Dejamos remojando toda la noche el arroz y los frijoles por separado. Luego procedemos a lavarlo y escurrirlos. Lo llevamos a una máquina de moler o un ayudante de cocina alterno frijol y arroz vamos moliendo hasta moler todo conseguiremos una masa firme.

En una cacerola con aceite colocamos los ajo dejamos que se doren una vez dorado los sacamos y aplastamos nos quedarán un pastica reservamos. En el mismo aceite cocinamos la cebolla rallada hasta que se caramelice un poco en ese punto le agregamos la pastica de ajo.Aderezamos la pasta de frijol con las especies, la sal, el curry y la salsa negra integramos luego procedemos a colocarle la cebolla amasamos y dejamos reposar por 10 min en el congelador.

Sacamos la pasta tomamos porciones estiramos y con cualquier molde circular vamos cortando para que todas tengan el mismo tamaño. Las llevamos a freír hasta que estén doradas por ambos lados. Listas para disfrutar estos ricos Nugget de frijoles.