Rollos de pescado gratinados
Paso a paso
- 1
Dorar la cebolla cortada en tiras y la zanahoria ralladaen aceite.
- 2
Preparar la salsa blanca con la manteca, harina y leche. Condimentar y reservar
- 3
Lavar el filet de pescado, mezclar la cebolla, zanahoria y huevo duro pisado. Salpimentar. Tomar cada filet colocar relleno, todo a lo largo. Enrollar y colocar en una fuente profunda.
- 4
Cubrir con salsa blanca y llevar a horno moderado hasta que se dore la salsa y el pescado este cocido.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Myriam le encantará ver cómo quedó.
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