Non si butta via niente!

Della serie "non si butta via niente", ecco uno dei modi per utilizzare il pane raffermo. Le quantità sono assolutamente a piacere e si possono inserire anche altre verdure 😉

La pappa al pomodoro è una buonissima ricetta toscana, ottima per riciclare il pane avanzato.Si può mangiare calda, tiepida o anche a temperatura ambiente nel periodo estivo. #fotoricetta

Ricetta economica ed appetitosa con pane raffermo ! Questa pappa al pomodoro, è una ricetta facile caratterizzata dalla presenza del pane raffermo, che insaporito e condito con pomodori e basilico, è davvero ottimo provare per credere !

Racconta perfettamente un pezzo della mia storia moderna.Adoro le pappe, da buona strega muoio per una zuppa, con dentro morbidi e sciolti i pezzi di pane raffermo.Quando sono stata per la prima volta in Inghilterra mi sono innamorata del porridge e quando i miei bambini erano in età da svezzamento finivo sempre io la loro pappa dal piccolo piatto colorato.La prima volta che ho assaggiato la pappa al pomodoro ero a Siena, seguivo per lavoroo un tour di una famosa cantautrice italiana e la sera, armata di libro, usavo rintanarmi in un ristorante tipico, tutte le volte.Ricordo ancora il profumo, la consistenza, e quella cena solitaria, meditativa, con addosso gli occhi delle persone, mentre gustavo alla fine, i miei cantucci e vinsanto, con davanti il mio libro preferito che parlava della carità.Qualche anno fa l'ho ritrovata a Livorno, in una versione finger, accompagnata dalla mozzarella di bufala.Per me che sono campana, ma ho sposato un toscano, questo è il piatto della carità, dove per carità si intende amore.

Da noi non si butta via niente e dopo una buona scorpacciata di arrosto si trita tutto e voilà le polpette... un classico

La #pappa al #pomodoro è un piatto tipico della cucina povera #toscana, #semplice e buonissimo 😋L'origine contadina di questo piatto è testimoniata dai suoi ingredienti poveri, e sul #riutilizzare il pane raffermo.Una #ricetta tutta da provare grazie alla ricetta di Maria Cerulli @lafarfallaglutenfree 😊 è stata #semplice, #veloce e #buonissima!#regalodinatale#dispensadinovembre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜

A casa mia,non si butta niente ,e quindi visto che avevo del pane raffermo ho pensato di fare delle ottime bruschette tricolore.

Chi si ricorda del piccolo Giamburrasca?Io sono cresciuta cantando la sua canzone "Viva la pappa col pomodoro"...e questa qui è la mia versione !

La pappa al pomodoro è il piatto per eccellenza toscano. La si può servire a tutte le temperature e per tutte le occasioni. Protagonista assoluto: il pomodoro! E’ una ricetta che potrete preparare anche il giorno prima, soprattutto per la realizzazione dei pomodori confit e della passata di pomodoro (che ovviamente, potrete utilizzare per mille altri scopi!).

Non si butta via niente nemmeno il pane un po' duro. Io o lo grattugio o si fa questa ricetta. Ricetta per #riciclocreativo

La pappa al pomodoro è un piatto povero tipico della cucina Toscana . La sua origine è quella contadina viene fatto con ingredienti semplici e presentato con altri piatti tipici della zona.#cucinatoscana #cookpaditalia