Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer la masa de albóndigas:
- 2
En un bol ponemos carne y un huevo entero, condimentamos con sal, pimienta, ajo en polvo y un comino.
- 3
Mezclamos con los dedos y amasamos todo hasta hacer una masa uniforme. Vamos dándole forma a las albóndigas.
- 4
Ponemos en una bandeja con papel de horno las albóndigas y por encima ponemos aceite con dedos o spray.
- 5
Metemos en el horno 20 m. Le vamos dando la vuelta: 10 m por un lado y otros 10 por otro lado.
- 6
Primero sofreímos los 2 dientes de ajo laminados.
- 7
Cuando estén dorados echamos los pimientos y cebolla troceados.
- 8
Preparación una vez hechas o compradas:
- 9
Preparar la salsa:
- 10
Echamos el tomate a la verdura sofrita y cocinamos hasta que se haya perdido el agua. Se puede triturar o dejar en trozos.
- 11
Sacar las albóndigas del horno e incorporar la salsa donde estará unos minutos a fuego lento para integrar los sabores.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Albóndigas Vegetarianas
Sencilla, sabrosa y hechas a base de poroto. Los ingredientes son una base, pero queda en vos agregar, retirar, o reemplazar a tu gusto.
-
Albóndigas
Esta receta es colectiva, mi padre decía los ingredientes de la salsa, mi madre la de las albóndigas y a mí me tocaba mirar que no se quemará, secara, menear las albóndigas jeje feliz de las albóndigas de mi familia.#recetasconalma
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Albóndigas
Puedes comprar las albóndigas en el mercado, para después cocinarlas. Mi receta es la típica familiar. La que comía en casa de pequeña.
-
-
-
-
-
-
-
Albóndigas
Las albóndigas de siempre, aunque dan un poco de trabajo, merece la pena.#cookpadmycook
estibaliz_martinez
Comentarios