Batch cooking del domingo pasado, con verduras y pescado. También yogur natural casero, como habitualmente.#batchcooking #eltiempoesoro#mirecetario #realfood#1receta1arbol

Os muestro el batch cooking hecho el domingo pasado, repleto de verduritas, y las comidas de lunes a jueves, utilizando lo del batch cooking y otros extras preparados entre semana.Esta vez he hecho pescado para 2 días. Para el tercero carne a la plancha que se hace en un periquete y el cuarto he tirado de legumbres de bote, buen procesado y que vienen muy bien para estos casos.#mirecetario #realfood #eltiempoesoro

Después de un tiempo sin publicar batch cooking... ya era hora de volver! Entre las navidades y otros temas, no había podido hacerlo y lo echaba de menos. Volvemos con una propuesta repleta de verduras como viene siendo habitual. Esta vez incorporo legumbres, y aprovecho unas recetillas ricas que ha hecho mi chico el finde (no le da la gana de publicarlas, y mira que le insisto).#realfood #batchcooking #eltiempoesoro

En esta receta os muestro las preparaciones del domingo de la semana pasada. Como habitualmente, incluye muchas verduras. Aunque tengo mis básicos, intento variar las verduras cada semana. Esta vez he incluido cardo, que hacía mucho que no lo comía.#mirecetario #realfood #eltiempoesoro#1receta1arbol

Una nueva entrega del batch cooking semanal. Esta semana bastantes cosas nuevas, con la olla Instant Pot que me facilita la vida jeje.#mirecetario #realfood #batchcooking #eltiempoesoro #instantpot

Os comparto un batch cooking que tenía pendiente de publicar; con preparaciones que incluyen verduras, cereales, carne, pescado y lácteos. #realfood

Llevaba mucho tiempo sin hacer ni publicar una sesión de batch cooking. Esta vez con muchos básicos de verduras, algo de pescado para principios de semana, y un dulce saludable. Completaré las comidas de la semana con carne hecha a la plancha o algunas albóndigas que tengo congeladas, y para final de semana necesitaré también completar con alguna ensalada o legumbres. Pero gran parte del trabajo ya está hecho!#realfood#batchcooking#eltiempoesoro

Me he aficionado al batch cooking, se nota? 😅😊 Asi que traigo nuevas ideas para cocinar el domingo y tener para varios días.En la foto:- Ratatouille al horno (con berenjena, calabacín, cebolla y tomate)- Espárragos trigueros cocidos- Huevos cocidos- Arroz integral con verduras y pollo- Sofrito de verduras y champis- Pasta integral cocida- Lubina al horno con cebolla y pimiento rojo- Compota de manzana- Tarta de manzana realfood- Yogur natural caseroPongo también los platos de la semana de lunes a jueves. Algunas cosas van aparte del batch cooking.Espero que os guste!#mirecetario #realfood #eltiempoesoro

Después de la primera prueba de la semana pasada, me animé y lo hice de nuevo para esta semana, cambiando las preparaciones.Os muestro las preparaciones básicas que he hecho, y algún plato más elaborado, que cunde para varias raciones. En la lista de ingredientes algunos extras que necesito para completar lo cocinado en el batchcooking. Y por último, algunos ejemplos de comidas de la semana.#batchcooking #mirecetario #realfood #eltiempoesoro

Es la primera vez que hago un batch cooking como tal (o meal prep, o en otras palabras, cocinar mucho un día para tener comida hecha para varios).Lo volveré a hacer cambiando las preparaciones, porque solo por la comodidad de tenerlo casi todo hecho día a día ha valido la pena. Además de que hay mucho menos que limpiar entre semana, al no tener que cocinar apenas.Lo publico por si a alguien le puede servir de inspiración.Explico en primer lugar las preparaciones básicas, hechas un domingo. Al final muestro los platos que he ido comiendo a lo largo de la semana (desayuno, comida y cena), desde el desayuno del lunes hasta el desayuno del viernes, con estas cantidades y algún extra, mostrado en los ingredientes en la sección extras.Espero que os guste!#batchcooking #realfood #eltiempoesoro#cookpadmycook #mirecetario

#mirecetario #batchcooking Hoy os dejo una muestra de mi primer Batch Cooking. Esta sería una base de varias cosas que luego me he guardado para combinar esta semana. La verdad es que es ponerlo, y olvidarte! 👏🏻 Así que los domingos tampoco “pringas” demasiado 😄 Cualquier idea es bienvenida, me queda mucho por aprender! 💃

Durante el fin de semana tengo por costumbre comprar los sábados y cocinar el domingo las comidas para toda la semana que llevaré al trabajo. Mi hija viene del Instituto para comer a casa y también tira de lo que he preparado el domingo.Cinco comidas para 2 personas, aunque cada plato está elaborado para 4 personas, así que va a sobrar y se podrá repetir comida cualquier día e incluso congelar. En total se emplean 2 horas de cocinado en un día para una familia de 4 personas que comerán toda la semana y si alguno falla, lo que sobre, al congelador. Las comidas se complementan con ensaladas, pan frutas y yogures, incluso un arroz blanco o unos macarrones hechos la noche anterior que servirán para acompañar comidas como en este caso, el bacalao. Las salchichas que cocieron con las lentejas también podrán hacer comida aparte, ya que nos hemos puesto en faena, así que duplicaremos la cantidad de salchichas a meter en la olla.Lunes: LentejasMartes: Gazpacho de zanahoriaMiércoles: Croquetas de coliflor y Queso de yogurJueves: Bacalao a la Vizcaína con arroz blanco o macarronesViernes: Salchichas y ensaladaY esos días que no apetece cocinar o que nos pasamos el día fuera de casa, no cuesta nada poner esa tartera fuera del congelador para cuando lleguemos comer algo rico y casero.Con esta técnica se #ahorraenergia además de pasar el mínimo tiempo posible en la cocina, comemos sano, ahorramos tiempo y también dinero.

Hoy para el taller de batch cooking no quería usar robots y quería hacer un tipo sofrito que siempre quedan jugosas y muy ricas. Para ello, he hecho las lentejas, como se han hecho toda la vida.

Ví la receta en cocina a buenas horas. Pan fácil especial para novatos (con harina común) y como es de las que me gustan a mi, de pocos ingredientes, fáciles y rápidas de hacer, pues la he hecho, pero no en horno tradicional sino en horno microondas, adaptando todo el proceso a mi electrodoméstico.

Estos son los mismos *panecillos del domingo en robot cocina* publicados anteriormente pero con algunos cambios y con mi toque personal. Receta recomendada por uno de mis hijos y la verdad es que están buenísimos. A la receta original le añadí las pipas de calabaza, además, a la miel la reemplacé por una cucharadita de azúcar glas, a la harina de repostería por harina común, y en lugar de 20 gramos de levadura le puse el paquetito completo de 25 gramos, y otra cosita que añadí es el reposo de los pancitos antes de cocinarlos para que se levanten un poco, es por eso que puse más de tiempo de elaboración.#CocinaSolidaria

Tengo una nena de 9 meses y como le doy desayunos y meriendas o a veces almuerzo también, me toca innovar para no acabar dándole siempre lo mismo. Esta vez tocó una receta muy de otoño. Un bizcocho de calabaza endulzado con dátil. Si vuestro bebé no ha probado aún el dátil (pero si el resto de los ingredientes) es una receta muy rica para toda la familia y aprovecháis para que lo pruebe.#blwrecetas#recetasblw

La primera vez que hago callos ! Así que he recurrido a vuestras recetas ...porque creo que las he visto todas 😃. En casa los hacia mi padre Y nos poníamos las botas , pero de esto hace años y en casa nos quedamos con un gran recuerdo y sin la receta !Dicho esto he revuelto el congelador, he tirado de recuerdos con mis hermanos y he adoptado ingredientes, métodos , trucos... todo lo que me ha resonado más! Esta receta la dedico a toda la comunidad de Cookpad 💪🏼👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Y por cierto ha quedado de maravilla 🥳🎈🥳🎈🥳🎈🥳🎈🥂🍻🥂

Mi parte favorita de las vacaciones son los desayunos con buena compañía, por eso suelo hacer este pan en fechas especiales 😊Después de mucho tiempo sin cogerme vacaciones por fin pude coger un fin de semana para mí y mi pareja... y como cada año que nos vamos a la montaña tenía que hacer este pan que tanto disfrutamos y que puedo compartir completamente a gusto con él 💕Estuve muchos años probando distintas combinaciones y buscando la manera de hacer un pan sin gluten con cuerpo, con buena textura, de buen sabor y que no costara un siglo de hacer. Desde hace ya por lo menos año y medio que no cambio la receta así que me parecía un buen momento para compartirla 😋#singluten #vacacionesenpareja #desayunosmemorables

Una manera de hacer batchcooking muy cómoda es haciendo boloñesa. Y, para incluirla sin pasta, esta moussaka puede ser una muy buena aliada.

Siempre he querido hacer el gulash, no deja de ser un guiso de carne, pero esta vez lo he hecho un poco a nuestra manera cómo una especie de estofado, a ver qué saco, salió muy bueno 🤗☺️😃#domino

Hoy para el taller de Batchcooking vamos a preparar el pollo al curry de manera diferente aprovechando que mi amigo invisible 2023 me ha regalado unos currys riquísimos. Se puede hacer con todo tipo de curry ¡este me ha gustado mucho!

Hoy una receta de aprovechamiento ya que no sabía que hacer para la cena. De una tosta que yo hago con calabacín, para evitar el pan por la noche, lo sustitui por boniato. El resultado , increíblemente bueno y ligero. Se puede acompañar de huevo poche #realfood #healthyfood #mirecetario #Teamtrees#arbolnavideño #sauraycookpad

Hice un cocido que salió riquísimo y con lo que ha sobrado he hecho estas estupendas concretas. En este caso le he puesto todo lo que me ha sobrado del cocido, es decir, pollo, ternera, jamón, tocino, chorizo, morcilla, zanahoria, nabo, y garbanzos, además de tres chalotas y un trozo de cebolla tierna que tenía solitarias en el frigorífico.#aprovechamiento #panificadora #cocido #croquetas #revistacookpad

Este tipo de pasteles de verdura no faltan entre mis preparaciones habituales, ya que resultan muy fáciles y sabrosos. Permiten combinar muchos tipos de verduras, y en este caso he añadido boniato. Ya que suelo preparar el boniato especiado al horno, me he animado a hacer una tanda, y utilizar la mitad para el pastel. Con la cantidad de pastel que sale, tengo para varias raciones de tupper, que como esta semana no he tenido ocasión de hacer sesión de batchcooking, me ha venido muy bien.#realfood #cookpadmycook

Dado que dentro de poquito se acerca Semana Santa, me he querido adelantar y he hecho este potaje de garbanzos sin nada de carne, que además, es como a mi más me gusta. Este es otro de aquellos platos en los que podéis poner aquellas verduras que más os gusten, ¡No hay nada mejor que improvisar! 😎

Siempre había hecho los gallos fritos, esta vez quería una versión más saludable. Muy buenos y jugosos con la verdura.

#mirecetario #fiestassaludables #amimanera #recetasdulces #1receta1arbol #onerecipeonetree

Gracias a las recetas de @AnaCocinela y de @encar_bm, sobre su pan de aceitunas en panificadora, he aprovechado para hacer esta riquísima bolla, pero en mi SeñoraCara, porque me daba pereza ir a por la panificadora 🤦🏻‍♀️... soy un desastre, ya ni siquiera enciendo el 🤖 robot apropiado 🤣Como amante de la corteza, la he hecho en forma de bolla (rosca), así tengo bastante menos miga 😉porque supongo que esa es la razón de la existencia de este riquísimo tipo de pan, porque es obvio que no sirve para jugar al hula-hop con la muñeca ni para hacer una canasta 🏀 comestible de baloncesto 🤣

¿Guacamole y pesto todo en uno? Si ambas recetas están entre tus favoritas necesitas probar esto!! 🤩✨No es la primera vez que juego a mezclar el aguacate con el pesto, pero si la primera en que he decidido utilizarlas como lo que en verdad son... Recetas de aprovechamiento🍃Y ojeando ideas y restos olvidados por la nevera y el armario me acordé de que Aitor Sánchez sugirió una vez en sus redes que las hojas de zanahoria se pueden utilizar para hacer un pesto feten 🤏Normalmente yo las guardo para mi conejita 🐇 Pero como no quería quedarme con la curiosidad de probar esta vez me las he agenciado 🙈El resultado es una verdadera maravilla que me tiene enamorada rozando fuertemente la adicción😳💗@paulahinke_dn #realfood #recetadeaprovechamiento #guacapesto #fusionandorecetas #menúsemanal

Sencillo plato pero contundente por sus ingredientes.Mezcla de algunas verduras con arroz.Es un plato barato de hacer puesto que salen de 3 a 4 raciones con poca cantidad de ingredientes.Si se le añadiera pollo el sabor de la carne le daría un toque más intenso.