Almuerzo parcialmente pre-fabricado, pero de perlasss
Jorge-Georg @cook_Georg1
Primero tempranito sacamos la prefabricación del frizzer (los arenques tandemeados) y nos vamos a jugar al tennis....de regreso ponemos a sonar a Talking Heads en vivo South Yarmouth, y fabricamos lo que no estubo prefabricado.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacamos 4h antes del frezzer a los arenques en tandem, que hicimos anteriormente, a naturalizarse, o templarse....Ya que están heladooos.
- 2
4 horas después en la taza RACINGUISTA ponemos la cucharada de harina y le agregamos un chorrito de leche, hacemos una pasta y luego agregamos el resto de leche y revolvemos bien.
- 3
Ahora pimenteamos con homonima groncha....cortamos a piaccere al puerro y a los champignones.
- 4
Hileamos con aceite el fondo del wok ateflonado, lo enmantecamos y encendemos la hornalla debajo de él, al mínimo.
- 5
Cando se derritió la manteca agregamos lo cortado o procesado, y luego de 3m tapamos. Después de 4-5 apagamos el fuego.
- 6
Aura ponemoa hervir 6dl de agua condimentada sa gusto y al hervir agregamos revolviendo al cus-cus, luego lo sacamos del fuego y lo tapamos. En la hornalla ahora ponemos a hervir el guaa pa la espinaca con bastante sal gruesa.
- 7
Y cortamos un poco a la espinaca. mostramos el cus-cus listo y quitamos lo dorado en el wok.....
- 8
Para freír 2min por lado a los arenques en tandem y ponemos a hervir a la espinaca, que lo hará solo 2min. Luego de sacar a los arenques volvemos a poner al puerro champignonado y frito en el wok........
- 9
Para agregarle la leche de la taza Racinguista, y revolver siempre pa la iqz, hasta que hierva uno o dos min.
- 10
Entons servimos la mitad de la espinaca, la mitad de los arenques y un cuarto del cus-cus para recibir de mi jermu en arenque y ahora agregarle sobre el cuscús un poco de salsa blanca apuerreada y champignonada...........Buen provechooo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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