Pastafrola de chocolate y batata
Paso a paso
- 1
Con una batidora armar un arenado con la harina, sal, azúcar, cacao y manteca fría en cubos. Agregar luego los dos huevos para unir la preparación con las manos.
- 2
Si es necesario agregar un chorrito de leche. Terminar de unir y llevar a la heladera por una hora o al freezer por media hora.
- 3
Estirar la masa con un palote y también cortar las tiritas.
- 4
Agregar la batata previamente calentada con un poquito de agua para disolverña en la tartera y llevar al horno a fuego medio bajo por 40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani Bordón le encantará ver cómo quedó.
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