Rápida ensalada rusa de lunes
Paso a paso
- 1
Hervimos las papas, la zanahoria, los huevos y arvejas. (En mi caso como eran papines puse todo bien lavado con cáscara)😳
- 2
Pelamos los huevos y picamos. Lo mismo hacemos con las papas y zanahoria. Colocamos en una fuente junto con el atún y arvejas.
- 3
Agregamos el aceite, el queso crema y mayonesa.
- 4
Mezclamos bien y emparejamos en la fuente. Para darle un poco de frescura corté el tomate en gajos finos y algunos cubeteados para terminar. Listo para servir o llevar a heladera para la noche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y disfruto probando o aggiornando alguna receta de la abuela o familia. Nada más lindo que agasajar a la familia y amigos con una rica comida. Es mi cable a tierra y se me pasa el tiempo sin darme cuenta cuando preparo alguna comida que le gusta a mi gente 👪 💝😊😍
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