Magro de cerdo con salsa de champiñones
grego&monica @gregomonica
Espero os guste esta receta, siempre lo que hago lo hago con todo el cariño del mundo.
#1receta1arbol #sauraycookpad #fiestassaludables #Navidad #familia #amigos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sellar la carne en una sartén por todos los lados y una vez sellada la reservamos.
- 2
Picamos la cebolla y la ponemos a sofreír en el mismo aceite de la carne mientras picamos dos ajos y los echamos a la cebolla.
- 3
Lavamos y picamos los champiñones y los añadimos, los sofreímos un poco y le añadimos una cucharada de margarina y 1/2 vaso de vino blanco, dejamos consumir el alcohol y añadimos la nata de cocinar.
- 4
- 5
Ponemos en la sartén la carne y le añadimos la salsa, lo dejamos cocer unos minutos y a disfrutar del plato.
- 6
Y una vez que la nata haya reducido lo pasamos a una jarra o vaso de batír y lo batimos muy bien que quede como una crema un poquito más claro.
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A grego&monica le encantará ver cómo quedó.
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