Galletas fáciles de coco, avena y semillas
Glaucia Irene @glauciairene
El coco le encanta a mi esposo, por lo que hoy me puse a buscar recetas para la merienda. Pero como siempre, al final la termino haciendo a mi manera 😃 Esto es lo que salió. ¡Quedaron muuuuuy ricas!
Galletas fáciles de coco, avena y semillas
El coco le encanta a mi esposo, por lo que hoy me puse a buscar recetas para la merienda. Pero como siempre, al final la termino haciendo a mi manera 😃 Esto es lo que salió. ¡Quedaron muuuuuy ricas!
Paso a paso
- 1
Poner en un tazón el coco con la avena, la harina, las semillas y mezclar. Añadir la leche condensada, el huevo y la vainilla, mezclar bien.
- 2
Va a quedar una masa espesa. Con ayuda de una cucharita y con los dedos humedecidos, ir haciendo bolitas, y aplastarlas bastante. Colocar en asadera con papel manteca.
- 3
Hornear unos 12 o 15 minutos, a 180 grados, o hasta que las galletas estén doraditas.
- 4
¡Listo! A disfrutar de unas ricas y saludables galletas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Glaucia Irene le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11199468
No me gustaba mucho cocinar porque siempre andaba corta de tiempo. ¡Ahora no trabajo más y descubrí que sí me gusta! Me gusta comer rico y sano, así que voy inventando e improvisando cosas saludables y sencillas para mi familia. ¡Y me encantan los postres! 😋
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