Lentejas clásicas 👌🏻🥄
Foodme_NoeliaCarrion @noelia_carrion
Muy buenas a todxs! Os dejo esta clásica receta de lentejas , fáciles, deliciosas y económicas, os animáis aprobarlas ? 😉 #mirecetario #1receta1arbol
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para esta receta, empezaremos poniendo las lentejas en un bol con agua a remojo la noche anterior (si compráis de bote no es necesario este paso).
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En una olla ponemos un fondo de aceite, no mucho, ponemos el pimiento, la cebolla, el tomate y los ajos, damos un par de vueltas, sazonamos y le añadimos el laurel y el pimentón.
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Lo movemos y añadimos el agua y la pastilla de caldo. Dejamos cocinar hasta que la verdura esté blanda, tapando la olla a fuego medio.
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Cocinamos todo hasta que las lentejas estén blandas. Y listo ! Yo las como con un chorrito de vinagre que le pongo en mi plato antes de comer y queso muy picado y creedme que quedan de 10👌🏻😉
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A continuación, sacamos las verduras y las pasamos a un vaso batidor, y trituramos y volvemos a añadir a la olla, le incorporamos las patatas partidas en trozos no muy grandes, la zanahoria picada, el chorizo, las judías verdes y las lentejas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Foodme_NoeliaCarrion le encantará ver cómo quedó.
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Amante de la cocina en todas sus variantes, me encanta la fotografía, viajar y los animales! Cocino todo lo que encuentre! La mayoría SIN LACTOSA,Me encanta conocer la gastronomía de todas las partes del mundo ! Os apuntáis conmigo ?? :)Sígueme en instagram: foodme_noeliacarrion YouTube: Foodme NoeliaCarrionFacebook: Foodme NCZ😉te espero !
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