111. Pilota dolça o pilota de Nadal (postre)

#dulces #1receta1arbol #mirecetario El postre típico de Navidad en Valencia, además de los turrones. A mi padre le encantaban.
111. Pilota dolça o pilota de Nadal (postre)
#dulces #1receta1arbol #mirecetario El postre típico de Navidad en Valencia, además de los turrones. A mi padre le encantaban.
Paso a paso
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Introducimos todos los ingredientes en un bol. Pastamos bien. Este proceso es el más laborioso ya que tanto la manteca como el azúcar no se tienen que notar
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Damos forma a las pelotas. Precalentamos el horno a 180 grados. Introducimos las pelotas untadas con clara de huevo en papel vegetal con el ventilador. Cuando veamos que empieza a aparecer una costra en la superficie, apagamos el fuego. Con el calor se hacen. Servir frías. Que aproveche!!!
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