Muslos de pollo al horno (envuelto en papel de aluminio)
Carlos Zuniaga @cebzchef
Muslos de pollo al horno (envuelto en papel de aluminio)
Paso a paso
- 1
Juntar todos los ingredientes sólidos en un bol y mezclar
- 2
Luego agregar el aceite de oliva, mantequilla previamente derretida y mezclar hasta que sea una mezcla homogénea
- 3
Y por último agregar la mostaza y el vino, dejar reposar 30 min
- 4
Pasado los 30 min, barnizar el pollo con la mezclas
- 5
Colocar la hoja de papel aluminio debajo del pollo y marinar con la mezcla. (En mi caso suelo hacer pequeños cortes al pollo para que penetre mejor el sabor de la mezcla).
- 6
Calentar el horno previamente a 180 grados y dejar cocinar por 1:30:00
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Zuniaga le encantará ver cómo quedó.
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