En una olla colocar la leche, con el azúcar y el cacao amargo, revolver y llevar a fuego suave hasta que hierva. Retirar del fuego, agregar el chocolate Aguila; dejar reposar por 5 minutos y revolver.

En otro recipiente disolver la maicena con un poco de leche. Agregar a la preparación anterior. Llevar nuevamente al fuego, revolviendo continuamente hasta que hierva. Cocinar por 1 minuto más luego de que rompa el hervor.

Dejar reposar 15 minutos y colocar en moldes. Llevar al freezer por 6 horas.