Salsa Putanesca🍅
Paso a paso
- 1
Picamos súper chiquito el pimiento y la cebolla y con un chorrito de aceite lo cocinamos cuando este blando agregamos los condimentos excepto el azúcar
- 2
Lavar los tomates y sumergirlos 3 min en agua hirviendo esto es para que la cáscara se despegue y sea más fácil pelar.
- 3
Cortamos los tomates ya pelados en cubitos pequeños y los agregamos a la cacerola con pimiento y cebolla. Seguimos cocinando a fuego bajo y agregamos el azúcar para quitarle acidez al tomate
- 4
Yo en este momento lo mixeo con la minipimer pero no es necesario o si queres hacerlo y no tenes minipimer podes darle unos toques en la licuadora
- 5
Por último separamos un poquito se salsa en un bowl y le agregamos la cucharada de maizena mezclando bien para que no se formen grumos. Y agregamos al resto de la mezcla esto va hacer que la salsa sea más espesa
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Salsa Madre Paraguaya
Esta receta es una SALSA MADRE que uso para cocinar cualquier tipo de plato tradicional por ejemplo: ñoquis, tallarín, guiso, pizzas, etc.
-
-
-
-
-
-
Medallón de garbanzos, maíz y calabaza 🍔
Esta receta la aprendí en mi última experiencia laboral y traté de hacer una adaptación en homenaje a ese lugar mágico donde aprendí tantas sabrosuras veggies. 🥰🌱*La cantidad varía mucho, dependiendo del tamaño que las hagan, si usan hamburguesera les rinde aprox 15 unidades.*
-
-
Chipa de maní dulce
Aprovechando la semana Santa y cuarentena prepare la chipa de maní, que me trae recuerdos de mi niñez, pero me salieron más estilo galletitas, mis hijos las adoraron!
-
-
Soufflé de repollo en microondas
Para aprovechar la oferta de repollo. Liviana y deliciosa. Para preparar en un santiamén. 😊
-
-
-
Mbeju (plato típico de Paraguay)
Delicioso mbeju paraguayo! para una rica merienda acompañado de un cafe con leche o como en paraguay cocido con leche!
Fermart -
Quiche primavera de atún con masa de harina de maíz
Esta receta la probé una noche en la que no tenía harina de trigo y tuve ganas de comer quiche. Yo utilicé una harina de maíz fresca, no polenta, entonces no necesité agregarle un ligue extra, pero si no se consigue una buena harina de maíz se puede agregar una parte de harina de trigo o almidón de maíz para que se pueda estirar bien la masa.Es exquisita y crujiente!
-
-
-
-
-
-
-
-
Zanahoria en salsa agridulce
Es un plato con raíz alemana, me gusta porque es una guarnición muy versátil y puede acompañar todo tipo de plato.Precisamente lo he degustado en una cena con amigos alemanes donde me impactó su sabor. Ye le he adicionado la mostaza que le da un toque especial hugosisa -
Lasaña con Crepes♥️
Esta receta se me ocurrió experimentando con ingredientes que tenía a mano, ya que soy amante de la lasaña y es una opción fácil y económica cuando no tenemos la pasta😉
Más recetas recomendadas
Comentarios