Empanadas de cebolla y queso pategras con tomate y clara de huevo

Memo de Vernazza
Memo de Vernazza @cook_9300295
Rosario - Santa Fe - Argentina
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Ingredientes

  1. 6tapas de empanadas para horno
  2. 1cebolla chica
  3. 1clara de huevo
  4. 2tomates perita de lata
  5. 3 cucharadasqueso pategras
  6. 1 ramitoorégano fresco
  7. sal, comino y ajo en polvo a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picamos y freímos la cebolla, preparamos la salsa de tomate y rallamos el queso

  2. 2

    En un bols colocamos la salsa de tomate fría, el queso rallado, el orégano en hojas, sin el tronquito, y mezclamos

  3. 3

    Freímos la clara de huevo en manteca y la summamos, condimentamos

  4. 4

    Armamos las empanadas, las llevamos al horno

  5. 5

    Y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Memo de Vernazza
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Cocino para la familia y comparto recetas bien caseras.
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