Pechuga de pollo asada en crema de apio y perejil
carmenchu.sanchezrojas @carmengreg
Esta receta salió así, por inspiración.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la pechuga y desdoblarla para que no esté tan gruesa. Adobarla con la sal, vinagre, pimienta y ajo triturado
- 2
Dejar en este adobo al menos por 1 hora.
- 3
Llevar al horno, ponerle a la bandeja una cucharadita de aceite de oliva o mantequilla. Asar
- 4
Mientras preparar la crema de apio y perejir
- 5
Poner todos los ingredientes y un poquito de agua en la licuadora. Licuar
- 6
.llevar en una cacerola con un poquito de aceite de oliva al fuego y cocer hasta que tome la consistencia adecuada.
- 7
Cuando la.pechuga este asada... Servir en cama de crema.
- 8
Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmenchu.sanchezrojas le encantará ver cómo quedó.
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