Τηγανιά χοιρινή με πιπεριές
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε κρέας και πιπεριές.
- 2
Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε πιπεριές μέχρι να αρχίσουν να μαλακωνουν.
- 3
Προστατεύουμε κρέας και γυρνάμε μέχρι να ασπρίσει από όλες τις πλευρές.
- 4
Μετά ρίχνουμε κρασί και αφήνουμε 4-5 λεπτά να εξάτμιστει το αλκοόλ.
- 5
Προσθέτουμε μπαχαρικά και βάζουμε νερό (να σκεπάζει την τηγανιά). Το χαμηλώνουμε και αφήνουμε να πιει το νερό. Εξαρτάται από κρέας μπορεί και να θέλει να βάλετε άλλο λίγο νεράκι.
- 6
Όταν κοντεύει ρίχνουμε το σκόρδο και το χυμό του λεμονιού. Αφήνουμε μέχρι να μείνει με λίγο ζουμακι.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Είμαι 24 ετών. Είμαι από τη Σερβία και παντρεύτηκα στην Ελλάδα, αλλά μένω στο Κύπρο. Έχω τρεις γιους και αγαπάω να μαγειρεύω για τους άντρες μου!
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές
Η χοιρινή τηγανιά ήταν το αγαπημένο φαγητό του πατέρα μου, μετά από την ψημένη σε κρεμμύδι και στην γκαζιέρα, ρέγγα!!Την τηγανιά την ήθελε για ......brunch(!!!) κάθε γιορτή και τις Κυριακές, όταν γύριζε η μητέρα μας από την εκκλησία.Επίσης, απαραίτητο πρωινό τα Χριστούγεννα!!!Ένα μεγάλο κομμάτι χοιρινό λαιμό χονδροκομμένο και τότε πράσινες πιπεριές.Εγώ εδώ έκανα μια χοιρινή μπριζόλα λαιμού μόνο.🐷🐷🫑🫑 #μπαμπάς
-
Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και λεμόνι!! Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και λεμόνι!!
Πρώτη φορά την κάνω και έγινε θεϊκή...
-
-
-
-
-
Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές
Επίπεδο...πανεύκολο. Γεύση....μούρλια!Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές ή ρύζι ή πουρέ...και καλή απόλαυση!😋#Ημερολόγιο2024
-
Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και λεμόνι Χοιρινή τηγανιά με μουστάρδα και λεμόνι
#χρυσόπιρούνι
-
Χοιρινή τηγανιά κρασάτη με πιπεριές Χοιρινή τηγανιά κρασάτη με πιπεριές
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσεις μία μπύρα, ένα κρασάκι ή τσιπουράκι…Ας πούμε σε μία γευστική χοιρινή τηγανιά παρέα με τους αγαπημένους σας!!Ένα μεζεδάκι απολαυστικό για όλους τους ουρανίσκους αλλά και σαν γεύμα συνοδεύοντας το με κάποιο ρύζι ή πατατούλες τηγανητές!!#Απόκριες#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#μεζέδες #χοιρινό #λαχανικά #τσικνοπέμπτη
-
Χοιρινή τηγανιά σε πήλινη γάστρα Χοιρινή τηγανιά σε πήλινη γάστρα
Διάρκεια μαγειρέματος 2,5 ώρες περίπου. 200 βαθμούς στον αέρα και μετά το 2ωρο αν έχει πολύ ζουμί μπορούμε να ανεβάσουμε θερμοκρασία.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11493753
Σχόλια