Piccoli Flan di zucca 🎃
Carla La Contessina @carlalacontessina_
La zucca mi ha sempre fatto impazzire e cerco di “inventare” continuamente nuove preparazioni. Così sono nati questi mini Fan di zucca che possono essere accompagnati anche con una salsa di gorgonzola o con una salsa di besciamella. Proviamo a cucinarli assieme!?
Piccoli Flan di zucca 🎃
La zucca mi ha sempre fatto impazzire e cerco di “inventare” continuamente nuove preparazioni. Così sono nati questi mini Fan di zucca che possono essere accompagnati anche con una salsa di gorgonzola o con una salsa di besciamella. Proviamo a cucinarli assieme!?
Istruzioni per cucinare
- 1
Mondare la zucca e trifolarla in olio e cipolla bianca. Versare nel mixer assieme agli altri ingredienti e frullare.
- 2
Versare nei pirottini, cospargere di semi di zucca e infornare per 10 minuti a 180 gradi. Lasciare intiepidire e servire... 😋
Sito web: https://www.carlalacontessina.com/Mi chiamo Carla, nella vita mi occupo di altro (sono responsabile della comunicazione in un ente pubblico), ma da sempre ho avuto una grande passione per la cucina e per l’estetica del cibo. Da pochissimo ho un mio blog di cucina https://www.carlalacontessina.com/ dove “posto” piatti creati da me con testi “originali” sugli ingredienti utilizzati e alcune curiosità... ma non solo. Ho anche un profilo Instagram, Fb, un canale YouTube e un canale ISSUU. Sono sempre alla ricerca dei prodotti del territorio e di quelli “originali” per realizzare i miei piatti. Da circa un anno, assieme ad un amico, mi diverto anche a realizzare delle brevi videoricette ... alla portata di tutti!
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