Panqueques de banana! súper fácil
Sophiee @cook_20973716
Hoy les quiero compartir esta receta que es muy fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión: desayuno, postre, merienda, etc. Lleva ingredientes que posiblemente todos tenemos en nuestras casas!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero colocamos la banana en un bowl y la pisamos con un tenedor hasta que quede completamente disuelta.
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Luego le agregamos el huevo y el azúcar y lo incorporamos bien, este paso puede realizarse con un tenedor o con la batidora.
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Por último le agregamos la harina y mezclamos bien para que quede una mezcla homogénea.
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En una sartén con antiadherente vamos colocando cucharadas de la mezcla y esperamos a que se cocinen de ambos lados: para saber cuándo hay que darlos vuelta tomamos como referencia las burbujas que empiezan a salir en la superficie del panqueque!
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Listo a disfrutar! Opcional los podemos decorar con miel, dulce de leche, mermelada o lo de tu preferencia a gusto!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sophiee le encantará ver cómo quedó.
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