Pancitos de leche

Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo

Ricos para una merienda con chicos o compartir en familia con unos mates, quedan muy ricos salados o dulces 😋

Pancitos de leche

Ricos para una merienda con chicos o compartir en familia con unos mates, quedan muy ricos salados o dulces 😋

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Ingredientes

  1. 600 grharina
  2. 10 grlevadura seca
  3. 50 grazúcar o 100 gr si se quieren más dulces
  4. 2huevos
  5. 1 cucharaditamiel
  6. 1/2 cucharadasal
  7. 250 mlleche tibia aproximadamente
  8. 70 grmanteca pomada
  9. 1huevo para pintarlos

Paso a paso

  1. 1

    Colocar los 250 ml de leche tibia con la levadura, el azúcar y esperar unos minutos que leude

  2. 2

    Luego en un bol colocar la harina, la sal, en un costado hacer un hueco y en el centro colocar los huevos, la miel, la manteca pomada y revolver, después por último colocar el leudado de la leche y levadura.

  3. 3

    Después formar la masa, si queda muy blanda poner un poquito más de harina, pero muy poca, amasar unos minutos hasta que quede lisa y poner en un bol tapado y dejar una hora que duplique su tamaño.

  4. 4

    Después que duplicó su tamaño formar bollos del tamaño deseado, yo los hice de 30 gr y me rindieron 35, pero eso va a gusto de cada uno

  5. 5

    Después taparlos y esperar que leude nuevamente y pintarlo con 1 huevos y 2 cucharadita de leche y al horno hasta que doren

  6. 6

    Quedan muy ricos y esponjosos 😋😁

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Cocinar hoy
Silvia 🌺
Silvia 🌺 @silvia3335
Melo, Cerro Largo
Me gusta la cocina repostería , panadería e aprendido mucho de libros , de you tube y de aquí claro recetas que parecían difíciles y aquí la hacen rre faciles y lo bueno que se pueden guardar ahí recetas que uno las puede modificar un poquito y que dan igual 😊
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