Aquí una receta que para mi es muy fácil pero que espero que sirva a alguien de inspiración, pues cada maestrillo tiene su librillo!! Hacía tiempo que no publicaba nada, pero es que entre los dos pequeños no tengo tiempo de nada! Ayer con Leonor en brazos pude hacer este potaje, mientras mi madre por teléfono me iba dando la receta... oye y ni tan maaaaal. La cosa va de verduras.

mmmm bueniisimo

Me apetece mucho estos días un potaje y siempre lo comí de la "mami," ya era hora que me atreviera a ello!! Y no está nada mal.😋 Hice la versión vegetariana y la próxima será con Bacalao... Espero os guste, yo lo disfrute mucho...

El Potaje de Vigilia es un plato de cuchara, tradicional y típico de Semana Santa, pero ideal también para comer en esos días de frío que el cuerpo pide algo caliente.

Un rico potaje de garbanzos como lo hace mi madre.No es de vigilia porque lleva carne, pero se puede sustituir la carne por bacalao.

Yo no suelo cocinar de esta manera, ni uso algunos de los ingredientes de este plato, pero siendo sincera, el potaje, no se si es mi plato favorito, porque también amo el cocido, pero esta claro que es uno de mis dos platos favoritos, y por supuesto..."la receta de mamá"Esta Semana Santa, debido al confinamiento que estamos viviendo, no he podido ir a casa de mi madre, por lo que, ya que no pude ir yo al potaje, me lo he traido a casa.En otras circunstancias hubiera cambiado muchas cosas en la receta, pero esta vez he sido fiel a la suya, excepto por un par de cosas, ya que quería sentir el sabor auténtico e imaginar que estoy allí con mi familia.¡A quedado perfecto!Más adelante buscare mi propia versión más saludable, pero hoy...LA Auténtica

Una receta ideal para combatir el frío

Potaje a la valenciana, muy sencillo y muy gustosito.

#Mequedoencasaycocino. Para mí, los viernes de Cuaresma es tradición el potaje. Lo que ocurre es que, a mis comensales, no les gustan algunos de los ingredientes clásicos. Por esto es por los que los tengo que disfrazar. Respetando, eso sí, la esencia del potaje que hacía mi abuela cuando yo era aún un crío. Y, claro está: me hacía lo mismo que yo hago para los míos. 🤪😋 #weekendreto

Cuando puse cocido el otro día, eche demás de garbanzos en agua, para guardar, para unas prisas y los saco y les echo congelados a la olla, pues me sorprendió que se me conocieron antes que los que no están congelados. Tengo que asegurarme bien la próxima vez que lo haga

Es un max mix de una receta de mi madre y variaciones varias.

Llevo haciéndolo hace más de 25 años y cada día me gusta más. Sencillo.

A quien no le apetece un potaje de vez en cuando ??

Empecé queriendo hacer el típico potaje de bacalao con garbanzos y espinacas...y terminé con un plato muy poco convencional en mi casa...pero que gustó bastante! #diadelasespinacas #yococinoencasa #cocinaequipocookpad

Súper platazo otoñal cargado de legumbres y verduras, y un aporte extra de sabor gracias a la mezcla de especias que me regalaron mis amigas de @cookpad_es y @todoespecias.🌶Esta vez hemos hecho una versión express del clásico Potaje de garbanzos, con garbanzos de bote lavados, sofrito de verduras con calabaza y espinacas, guarreta (embutido de #Albacete parecido a la chistorra) y las especias Sabor Cookpad, con comino, jengibre, ralladura de naranja… ¡Riquísimo y súper rápido! ¿Os molan este tipo de platos para combatir el frío?

El potaje se puede comer tal cual o echarle arroz

Es una receta compuesta con mariscos bacalao garbanzos albahaca puerro y más ingredientes

Potaje de garbanzos con espinacas y macarrones #buenprovecho #yococinoencasa #stayathome #cocinacontania #cocinaconAMOR #familiacookpad #delantaldorado

Este potaje, lo aprendido mi madre en Canarias, España. Ella lo llama potaje de verduras, esta muy rico sacia, calienta y es de digestión ligera. Espero que os guste.

Hoy e cocinado un buen potaje ya que en casa nos encanta y es un plato consistente.

Yo suelo poner la piña mientras se hace el potaje pero un poquito antes las pongo en un calderito con bastante agua y según el potaje va necesitando agua le voy echando el agua de las piñas. También suelo poner taquitos de queso blanco tierno al servir que queda muy bueno el sabor del potaje con el queso.

Potaje de garbanzos y espinacas, un guiso de cuchara muy completo, sano y contundente.

Con la llegada del otoño vuelven a la mesa los platos de legumbres. Éste de hoy es muy simple pero muy agradable de comer. Espero que os guste.

Es la primera vez que lo hago y nos encantó! Espero que os guste tanto como a mi😜 yo siempre voy inventando cosas nuevas jj

Este potaje siempre lo hacia mi madre y nos encantaba a toda la familia

Lo cocino en olla rápida 😃