Almendras con chocolate
Muchas veces los ingredientes más sencillos pueden convertirse en toda una delicia, hoy os traigo unas almendras con chocolate , pero no solo son con chocolate sino que las vamos a garrapiñar. El proceso de garrapiñado es muy sencillo y con el conseguimos crear una fina capa de caramelo crujiente en la superficie de la almendra. En esta ocasión son con chocolate negro y cacao en polvo, pero más adelante os enseñaré más versiones como la de té matcha y las de chocolate blanco. Si quieres todos los pasos escritos puedes verlos más abajo o visitar mi página web https://www.cocinafacilconivan.com/ y ahí encontrarás todos los tips y consejos para que os queden perfectas.
Almendras con chocolate
Muchas veces los ingredientes más sencillos pueden convertirse en toda una delicia, hoy os traigo unas almendras con chocolate , pero no solo son con chocolate sino que las vamos a garrapiñar. El proceso de garrapiñado es muy sencillo y con el conseguimos crear una fina capa de caramelo crujiente en la superficie de la almendra. En esta ocasión son con chocolate negro y cacao en polvo, pero más adelante os enseñaré más versiones como la de té matcha y las de chocolate blanco. Si quieres todos los pasos escritos puedes verlos más abajo o visitar mi página web https://www.cocinafacilconivan.com/ y ahí encontrarás todos los tips y consejos para que os queden perfectas.
Paso a paso
- 1
Precelentamos el horno a 190 ºC y ponemos 250 gr de almendras crudas en una bandeja. Y las dejamos durante 7 minutos.
- 2
En una sartén ponemos el azúcar y el agua.
Sin dejar de remover vemos que las almendras se van cubriendo de azúcar.
Cuando ya están en este punto se empiezan a caramelizar.
Tenemos que mover todo el rato las almendras para que no se quemen.
Una vez caramelizadas las ponemos en una bandeja para que se enfríen. - 3
En un cazo ponemos agua para derretir chocolate.
Una vez derretido se lo añadimos a las almendras y las removemos bien. - 4
Una vez estén bien cubiertas, metemos el bol en un baño invertido de agua y hielo para que tarden menos en hacerse.
- 5
Cuando ya esté el chocolate duro, añadimos cacao en polvo y las removemos bien.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcochuelo de almendras
No ha subido tanto como un bizcochuelo de harina; la harina de almendras es más pesada que la harina de trigo. Pero es una receta sana para quienes no pueden consumir harina de trigo. Ideal para un desayuno o merienda. Muy fácil de hacer y resultado exquisito.
-
Almendras con chocolate
Para esas tardes de lluvia, que mejor que entretenerse haciendo unas almendras de chocolate para cuando vengan los peques del cole o las amigas inesperadas o para comérselas una misma ja ja; es una receta de mi cuñada Lola.
-
Almendras garrapiñadas con chocolate
Una receta de mi cuñada lola las deja riquísimas almendras garrapiñadas con chocolate tipicas de la Rioja ideales para un café o merienda,siempre te las ponen las abuelas en fiestas. -
Almendrados y almendrados con gotas de chocolate
En casa desde siempre nos gusta mucho hacer nuestros típicos dulces de varios tipos y no podian faltar los Almendrados que nos gustan mucho. hoy un poco diferentes.Video: https://youtu.be/GcTPx6XdCFw
-
Magdalenas de chocolate y almendras
Hoy he hecho magdalenas de #chocolate para #BatalladeCocina - me faltaba levadura en polvo así que he usado yogur natural y huevo y no sabía si iban a subir pero ... sí han subido!!! #Chocolate
-
Caprichos de chocolate con almendras
Me quedaban 150 gramos de turrón de chocolate con almendras enteras y antes de que se estropee por el calor, he hecho este rico postre. Se puede hacer con chocolate con almendras. Estoy con sentimiento de culpa, porque tiene tantas calorías que no las voy a quemar ni en una semana 😉 lo malo es que quedan dos más. No sé si congelarlos para más adelante, pero no sé si una vez descongelados van a quedar igual de ricos 😋 y con la misma consistencia.Al final no los congelé y al segundo día los preparé con otra presentación. Los dos llevan salsa de chocolate por encima y uno lleva coco rallado y cereales (ese es el mio 😉)La presentación, me gusta más la de los que comimos el segundo dia. Voy a cambiar la foto principal y poner un collage#porunmundomejor
-
Almendras caramelizadas
Sencilla y deliciosa receta para hacer almendras caramelizadas caseras. Ideales para poner en helados, o incluso comer solas.Esta receta surgió como un intento fallido de hacer almendras garrapiñadas, y sirve para caramelizar cualquier fruto seco, como nueces o avellanas.
-
Pastel de chocolate y almendras
Un pastel sin gluten, para amantes del chocolate. Está más bueno al día siguiente, cuando adquiere más consistencia y se aprecia mejor el sabor a chocolate... un pecado chocolatero.
-
Pastel de chocolate con almendras
Es una receta adaptada de la receta original de Nestlé (https://www.nestlecocina.es/receta/pastel-de-chocolate-con-almendras).
-
Pastel de chocolate con almendras
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=h3ALcsHTBK0Pastel de chocolate con almendras, riquísimo postre o merienda.Vídeo: Pastel de chocolate con almendras
-
Cake almendrado de chocolate
Un cake de chocolate y almendra y recubierto de ganache de chocolate , si la partis por la mitad y le poneis mermelada yo se lo pongo de fresa es un delicioso sacher os lo aseguro , lo he echo varias veces pero nunca me dejan poner la foto siempre hay ratones jajajaj ,depende del molde se tiene que dublicar o triplicar,..... con esta cantidad es para un molde alargado tipo plum-cake de pirex y el tiempo si es mas grande pues tambien sera mayor creoo yoTambien en vez de mermelada se puede poner dulce de leche que combinado con el chocolate esta tambien deliciosooo
-
Bocaditos de almendra y chocolate
#batallaenlacocina. Una receta deliciosa y fácil de hacer#chocolate
-
Tortas de almendra y de almendra con chocolate
Se hacen muy pronto y están muy ricas! La versión con chocolate es la preferida de los peques y por eso, la preparé para el cumple de un sobrino-nieto, que es un fan del “dulce marrón “
-
Bizcocho de chocolate y almendras
Bizcocho casero al estilo "plum cake" para los amantes del chocolate y de frutos secos como las almendras! Éste en concreto, se trata de una receta un poco más LIGHT con ingredientes integrales y bajos en calorías.
-
Magdalenas Rellenas de Chocolate con Almendras
#mirecetario#dulcesEstas magdalenas las he echo esta misma tarde, me han quedado riquísimas con el relleno de chocolate con almendras.. Tenéis que probarlas!!!
-
Bizcocho de chocolate con almendra
Pastel para compartir un fin de semana con mi familia🤗#árbolnavideño #teamtrees #mialmanaque #mirecetario #sauraycookpad
-
Almendrados de plátano y chocolate
#Chocolate. Tenía que seguir intentando algún dulce con chocolate. Este es fácil, quedas fenomenal y está buenísimo
-
-
Cookies de almendras y chocolate
¡Un domingo es un día perfecto para hacer cookies! En media hora están hechos y así tenemos unos dulces sanos para disfrutar en la sobremesa con un café o en los desayunos de los próximos días. Estos los he hecho esta mañana mezclando almendras y avena con un poco de chocolate puro, minimizando el azúcar y el resultado son unos cookies buenísimos y crujientes que no creo que vayan a ver la luz de mañana 😉. He usado harina de avena pero puede ser cualquier tipo de harina. Las cantidades dan para unos 18 cookies. He utilizado chocolate puro porque nos gusta más, pero si tienes niños pequeños en casa, probablemente tengan mayor éxito con un chocolate más suave. También puedes sustituir el chocolate por arándanos o orejones troceados. -
-
Bastones de avellanas y almendras al chocolate
Receta para aprovechar las claras que no se utilizan en otras recetas y que guardamos en la nevera para otros usos. Es época de compartir e invitar a los amigos y familiares o ser invitados. En un abrir y cerrar de ojos no hay excusas estas Navidades para compartir momentos llenos de sabor #mirecetario #1receta1arbol #dulces
-
-
-
Tarta de almendras al chocolate
Esta tarta, es una mezcla de sabores, por un lado tenemos flan y Maizena , después turrón de almendras y para acabar una cobertura de chocolate. -
Trenza de chocolate y almendras
Es una receta que vemos mucho últimamente fácil de realizar y muy rica .Yo la he hecho el hojaldre con chocolate sin azúcar ,almendras y avellanas espolvoreado con azucar glass -
Almendras asadas
Hoy voy a compartir con vosotros una receta fácil que podéis hacer en casa un aperitivo que a la mayoría de las personas.
-
Delicias de almendra y chocolate
Me encantaron aunque salieron pocas, la próxima vez haré el doble. Me gusta la mezcla de sabores que tienen y la buena tarde que pasé haciéndolas con mi hijo.
Más recetas recomendadas
Comentarios