Bombas de papa
Bombas de papas rellenas con queso
Paso a paso
- 1
Pelar la papa y ponerla a hervir para hacer el puré
- 2
Luego que este la papa hacer el puré a gusto, yo lo arme con sal manteca y leche. Dejar enfriar 30 min en la heladera.
- 3
Armar bolitas de puré, hacer un hueco al medio y ponerle el queso y jamón si lo desean y pasarla por harina luego por el huevo (antes batido) y por último por el pan rallado (yo lo pase dos veces para que no se me desarme al freirla)
- 4
Una vez armadas las bolitas y bañadas en harina huevo y pan rallado.... freírlas en un sartén con mucho aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dayana le encantará ver cómo quedó.
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