Soufflé de espinaca
Carolina Gaggioli @carogaggioli
Saludable y rico 🙌
Si lo freís son BUÑUELOS!!!, yo lo hice al horno porque no tenía suficiente aceite.
Soufflé de espinaca
Saludable y rico 🙌
Si lo freís son BUÑUELOS!!!, yo lo hice al horno porque no tenía suficiente aceite.
Paso a paso
- 1
Lavar la espinaca, escurrirla, hervirla y cortar en tiras lo más finas que puedas, se puede picar también. Picar el ajo.
- 2
En un bowl batir los huevos con la crema y salpimentar.
- 3
Agregar la mezcla a la espinaca y ahí incorporar la harina (mejor si la tamizan).
- 4
Poner en molde y al horno o la otra opción es fritarlas poniendo una cucharada de la mezcla en la olla (dejar un minuto de cada lado).
- 5
En caso de hornearla, sacar cuando vean que este listo. Depende de cada horno los minutos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Gaggioli le encantará ver cómo quedó.
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