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Ingredientes

20 o +
  1. Masa
  2. 400 grharina
  3. 200 grmanteca
  4. 100 grazúcar impalpable
  5. 3yemas
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. Relleno
  8. Dulce de leche repostero o común
  9. ¡¡Se puede rellenar con mermeladas o otro dulce!!!

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos la manteca con el azúcar impalpable y la esencia de vainilla con batidora eléctrica. (A mano se complica pero se puede).

  2. 2

    Agregamos las yemas, la harina y el polvo de hornear y dejamos enfriar la masa en heladera 10 minutos.

  3. 3

    Hacer un cilindro y cortarlo vertical. Colocamos los círculos en una asadera o tortera amplia enmantecada y luego le colocamos el dulce de leche.

  4. 4

    Hornear 15 minutos a 180º hasta que estén doradas.

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Cocinar hoy
Eliana Rodríguez
Uruguay

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