Peras al vino tinto con chantilly

Ana Portaluppi @cook_22256519
Paso a paso
- 1
Pelamos las peras. Ls ponemos en una olla. Le esparcimos el azúcar y el vino tinto. Las cocinamos a fuego lento yo las deje 40 minutos. Va a depender del a cantidad de peras.
- 2
Para la crema. Ponemos la crema en un bols, luego el azúcar impalpable y batimos hasta que su consistencia sea dura y cuando demos vuelta el bols la crema no se caiga.
- 3
Dejamos en la heladera. Servimos las peras. Le ponemos la crema. Y a comer !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Portaluppi le encantará ver cómo quedó.
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