Postre proteico de maicena sin azúcar

Prof. Dra. Betiana Gonzalez
Prof. Dra. Betiana Gonzalez @1133208285_BG
Capital Federal

Exclente fuente de proteínas, tiene carga de azúcar! Natural, pero azúcar

Postre proteico de maicena sin azúcar

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Ingredientes

  1. 5huevos
  2. 1 litroleche entera
  3. 3 cdasmaicena
  4. 2 cdasextracto de vainilla
  5. 2 cditasstevia
  6. Caramelo sin azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos en una cacerola, agregar la leche y en resto de los ingredientes

  2. 2

    Poner a fuego muy bajo y no dejar de revolver. Podemos utilizar canicas para ayudar a que no se pegue. Una vez logrado el hervor. Dejar unos pocos minutos hasta que burbujee la mezcla. Sacar del 🔥.

  3. 3

    Volcar en recipientes individuales, Poner en el fondo el caramelo sin azúcar y colocar e postre 🍮. Refrigerar por lo menos 4 hs. Disfrútalo! Es muyyy rico

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