Paso a paso
- 1
Primero empecé con la masa de los tacos, usé harina 0000, sal, agua, aceite lo batí y arme bollitos chiquitos (dejar reposar 10 minutos)
- 2
Segundo cocine la carne en tiras con 1 cebolla y 1/2 morón condimenté con sal y provenzal.
- 3
Por último estire los bollitos tratando de que queden redondos y los fui cocinando en el sartén a fuego alto rociado con fritolin vuelta y vuelta.
- 4
El rellenó lo elige cada uno yo lave una planta de lechuga, un tomate, una zanahoria lo acompañe con unas papas fritas. Use queso crema para untar en la tapa del taco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magali Lombao le encantará ver cómo quedó.
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