Tarta caprese con jamón

marianrossi
marianrossi @cook_marianrossi
SALTO, URUGUAY

La tarta capresse con jamón es deliciosa y queda perfecta para disfrutar de un sabor único.

Tarta caprese con jamón

La tarta capresse con jamón es deliciosa y queda perfecta para disfrutar de un sabor único.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1disco de masa para tarta
  2. 300 grjamón cocido
  3. 300 grqueso sandwichero
  4. 200gra de tomates cherry
  5. Hojasalbahaca
  6. 200 grqueso rallado
  7. 5huevos
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Tomillo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar el disco de masa en la tartera ,por encima ubicar la mitad de las fetas de queso sandwichero. Encima colocar las fetas de jamón cocido y luego el resto de fetas de queso sandwichero.

  2. 2

    Cortar los tomates cherry en mitades y ubicarlos por encima. Luego ubicar las hojas de albahaca.

  3. 3

    Aparte mezclar en un bols los huevos. Agregarles sal, pimienta, tomillo y la mitad del queso rallado.

  4. 4

    Volcar toda la preparación en la tartera, espolvorear el resto de queso rallado que reservamos anteriormente.

  5. 5

    Llevar a horno 180 grados durante 30 minutos.

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marianrossi
marianrossi @cook_marianrossi
SALTO, URUGUAY
Me encanta la gastronomìa, es un àrea en el que nunca dejàs de aprender, todo el tiempo vas innovando, siempre hay cosas nuevas para experimentar, desde técnicas hasta nuevos sabores y nuevos ingredientes. Me gusta ser una buena anfitriona y elaborar los platos con mucha dedicaciòn para agasajar a mis seres queridos.He estudiado gastronomìa bàsica, reposterìa y gastronomìa italiana,cocinero profesional y especialista en alta cocina,cocina internacional en IGA que es una red de capacitaciòn gastronòmica, me siento felíz con todo lo aprendido y por los conocimientos adquiridos y poder compartirlos en ésta página
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