Crumble de Manzanas
Una mezcla de dulce y ácido perfecta!❤ Es un postre súper rico y muy fácil de hacer, a pesar de que lleve muchos ingredientes. Amé esta receta! 🤩
#yococinoencasa
Crumble de Manzanas
Una mezcla de dulce y ácido perfecta!❤ Es un postre súper rico y muy fácil de hacer, a pesar de que lleve muchos ingredientes. Amé esta receta! 🤩
#yococinoencasa
Paso a paso
- 1
Cortar las manzanas en gajos y finas, sacándoles obviamente el corazón, se pueden pelar pero con cáscara quedan mejor. En una olla poner la mantequilla, azúcar, canela, jugo de limón y la esencia de vainilla.
- 2
Mezclar hasta que la mantequilla se derrita y todo se integre; agregar las manzanas cortadas, volver a mezclar todo y dejar la olla a fuego medio por 15 minutos mientras se va revolviendo cada 5 minutos. Reservar.
- 3
Para la cremita que va al medio en un bowl poner el yogur, los huevos y la esencia de vainilla, e ir integrando lentamente. Reservar.
- 4
Para el crumble poner todos los ingredientes en un bowl e integrarlos con la mano. (Me olvidé de las fotos en este paso así que tuve que hacer capturas de videos que subi a Instagram😂🙊). Consejo: si el crumble aún está muy seco o los ingredientes no se integran bien se puede agregar un poquito de agua.
- 5
Unimos las dos primeras preparaciones. 1. Las manzanas, 2. La cremita. Horno 160°c por 20 minutos. Retirar del horno, agregar el crumble y meter al horno por 20 minutos más.
- 6
Dejar entibiar y servir!. NOTA: Aconsejo no comer caliente porque las manzanas calientes les darán dolor de estómago😂 pero tampoco comerlo muy frío, si lo meten a la heladera y después quieren comer pueden sacarlo antes para que quede a temperatura ambiente o ponerlo 30 segundos en el microondas para que quede tibio y así es muucho mejor😎. Que lo disfruten!.
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