Sopa paraguaya

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Mairu
Mairu @cook_5614657
Mendoza
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Ingredientes

  1. 500 grscebolla
  2. 1/2 litroleche
  3. 4huevos
  4. 300 grsHarina de maíz
  5. 500 grQueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla en juliana

  2. 2

    Rehogar la cebolla hasta que quede blanda, puede ser con agua o aceite

  3. 3

    En un bol mezclar la leche y los huevos

  4. 4

    Una vez hecha la mezcla echarle la cebolla previamente cocida ya tibia

  5. 5

    Colocar la harina y mezclar

  6. 6

    Una vez hecha la mezcla colocar el queso en cubos

  7. 7

    Queda un poco líquida.. aceitar una fuente y llevar a horno máximo unos 40 minutos

  8. 8

    Exquisito!! A disfrutar

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Escrita por

Mairu
Mairu @cook_5614657
Mendoza
Soy Contadora pero me encanta cocinarIba a estudiar chef pero mi fuerte son los números jaja
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