Keto - Bizcochitos de Maní 🥜

Ideales para acompañar el mate, tecito o café!
Nota: hace tus propias harinas con las semillas procesadas, la de calabaza o zapallo, Lino dorado o marrón, coco, la de nuez y la de maní (sin sal)van perfecto con cosas dulces, sésamo, girasol y también los linos van bien para saldos, mézclalas para probar lo más te guste, algunas son muy fuertes, agrégales ralladura de limón o limón procesado (yo lo tengo en el freezer) anímate a probar!
#magiaenlacocina
#yococinoencasa
#keto
#sinharina #sinazucar
Keto - Bizcochitos de Maní 🥜
Ideales para acompañar el mate, tecito o café!
Nota: hace tus propias harinas con las semillas procesadas, la de calabaza o zapallo, Lino dorado o marrón, coco, la de nuez y la de maní (sin sal)van perfecto con cosas dulces, sésamo, girasol y también los linos van bien para saldos, mézclalas para probar lo más te guste, algunas son muy fuertes, agrégales ralladura de limón o limón procesado (yo lo tengo en el freezer) anímate a probar!
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#sinharina #sinazucar
Paso a paso
- 1
Derretir la muzzarella, el queso quema y una de las cucharadas de stevia en microondas y mezclar hasta que quede una crema tipo chicle
- 2
Agregar el huevo, la esencia de vainilla, la manteca de maní y mezclar
- 3
Aparte mezclar los secos (harina de semillas, polvo de hornear, edulcorante granulado o la otra cucharada de stevia líquida y una pizca de sal) e incorporar a la preparación, mezclar bien y disponer en placa forrada con papel manteca o tapete de silicona, si tenes un horno con calor arriba y abajo hornear a fuego bajo por 15 a 20 min (meter un palito de madera que salga seco) sino las das vuelta a los 8 a 10 min (como yo)
- 4
- 5
Sacar y dejar enfriar en rejilla repostera
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