Paso a paso
- 1
Batir los huevos y el azúcar a blanco (punto letra)
- 2
Derretir a baño María el chocolate con la manteca (y dejar enfriar)
- 3
Mezclar el chocolate (frío) al batido de huevos con movimientos envolventes
- 4
Agregar la harina (tamizada) en 3 tandas siempre con movimientos envolventes
- 5
Incorporar las nueces (opcional)
- 6
Colocar en molde previamente enmantecado y enharinado con cacao
- 7
Llevar a horno 190° por 12 minutos, desmoldar y cortar en cuadraditos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Any Cesar le encantará ver cómo quedó.
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