Tortas fritas

Sole Mezquida
Sole Mezquida @cook_12460547
Argentina

Especiales para los días de lluvia 😋

Tortas fritas

Especiales para los días de lluvia 😋

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Ingredientes

  1. 500 grsharina 000
  2. 25 grsLevadura fresca
  3. 1chorrito de aceite
  4. A gustoSal
  5. c/nAgua tibia
  6. c/nAceite o grasa para freír

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en agua tibia con un poquito de azúcar y dejar unos minutos

  2. 2

    Formar una corona con la harina alrededor ponerle la sal y en el centro agregar el aceite y la levadura

  3. 3

    Luego agregarle el agua tibia (no nos tiene que quemar) y vamos uniendo los ingredientes

  4. 4

    Amasamos hasta que quede una masa bien lisa y dejamos tapada por 1 hora o hasta que duplique su volumen

  5. 5

    Luego estiramos y cortamos las tortitas.. Freír en grasa o aceite bien caliente y a disfrutar!!!

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Sole Mezquida
Sole Mezquida @cook_12460547
Argentina
Me encanta la cocina y sobre todo lo dulce... Mi especialidad es el lemon pie y en lo salado las pizza y los ñoquis 😋
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