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Ingredientes

  1. 1/2 kgcarne picada
  2. 3cebollas
  3. 3cebollas de verdeo
  4. 2limones
  5. 2tomates
  6. al gustopereji
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta
  9. al gustoorégano
  10. al gustoadobo de pizza
  11. 1 kiloharina leudante,
  12. 4 cucharadasaceite
  13. 2 cucharadasmanteca
  14. 1 cucharadasal
  15. 500 mililitrosagua tibia

Paso a paso

  1. 1

    Ponerle a la carne picada cruda, todo picado y agregarle el jugo de los los limones.

  2. 2

    Condimentar, amasar con la mano para mezclar bien todos los ingredientes y llevar a la heladera por unas 6 o 7 horas para que el jugo del limón cocine un poco la carne y tome sabor, tapar con films.

  3. 3

    Para la masa. Mezclar ingredientes y amasar y dejar reposar 1 hora, luego formar bollos y darle forma de discos, armar y cerrar en forma de triángulos, cocinar hasta que la masa esté cocida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Silvia Pizarro
Silvia Pizarro @cook_22741475

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