Pollo en crema de chile poblano

Rodolfo Ramos Del Bosque
Rodolfo Ramos Del Bosque @ramdelbo
Coahuila

Milanesa de pollo aderezada con crema de chile poblano y elote. Un sabor diferente que espero les agrade.

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Ingredientes

4 raciones
  1. 4milanesas de pollo
  2. 2chiles poblanos asados y desvenados
  3. 2 latas (300 gr.)crema de chile poblano
  4. 1 cubitocaldo de pollo knorr
  5. 1 lataelote
  6. al gustosazonador para aves

Paso a paso

  1. 1

    Sazonar y freír las milanesas de pollo.

  2. 2

    Para la salsa, licuar uno de los chiles el cubito de caldo y las dos latas de crema de poblano.

  3. 3

    El otro chile cortarlo en juliana, agregar al pollo junto con la lata de elote.

  4. 4

    Añadir la salsa y cocinar durante 15 minutos a fuego bajo.

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Rodolfo Ramos Del Bosque
Coahuila

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