Merluza con patatas en salsa de puerros
Riberillacocinilla @Riberillacocinilla
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos la merluza, la enharinamos y marcamos en una sartén vuelta y vuelta.
- 2
En la misma sartén con un chorrito más de aceite y la mantequilla pochamos los ajetes, el puerro y las cabezas de los gambones. Añadimos la harina de almendras y la tostamos un poco. Incorporamos
el chorrito de vino y dejamos evaporar el alcohol. Por último le añadimos el caldo, cocemos unos minutos, retiramos las cabezas de los gambones y trituramos.
- 3
En este caldo triturado añadimos las patatas salpimentadlas y cocemos hasta que casi ablanden, incorporamos el pescado unos 5 minutos y al final los espárragos (opcional) y los gambones y reservamos, éstos se cocinarán con el calor residual.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Riberillacocinilla le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12463330
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
@riberillacocinilla Instagram
Leer más Recetas similares
Patatas rústicas con salsa de queso
Merluza con salsa de puerros
Es una receta de Sergio Fernández. El la propone con lenguado. Pero tenia merluza en casa y acepta cualquier pescado blanco. Y muchas carnes, diría yo
Merluza en salsa con patatas
La merluza es un pescado que con cualquier elemento que lo cocines es muy agradecida y siempre está buenísima.
Merluza en salsa de puerros
Merluza en salsa de puerros
#LasRecetasDeCookpad#domino#Calendario21#DelaCocinaalaMesaMe gusta variar los pescados que preparo en casa pero a lo largo del año siempre recurro con frecuencia a mi comodín favorito, " La Merluza ". Versátil, saludable, nutritiva y fácil de comer. Es mi opción predilecta cuando tengo que cocinar un rico pescado que les guste a todos. Una receta como esta merluza en salsa de puerros se prepara en un momento y os tentara para mojar pan. En casa nos gusta a todos, por eso este 31 de Diciembre 2020 es el plato elegido para el Reto " La receta favorita de los tuyos ".
Merluza en salsa de puerro
🐟🥬🧄🧈🥛🍷Una receta de pescado de las que nos gustan. Sencillo y riquísimo.#cocinadeotoño#revistacookpad
Merluza en salsa con patatas
Merluza en salsa de puerros
Receta de merluza en salsa express y fácil de hacer.
Merluza con patatas en salsa verde
Receta de origen vasco, de las de toda la vida. Típica de las de antaño. Sencilla y deliciosa.
Merluza en salsa de puerros
Fácil, rápida y buenísima.
Merluza en salsa verde con patatas
Una receta muy sana y fácil de hacer
Merluza en salsa verde con patatas
Merluza con patatas en salsa verde
Estanislao Zubillaga 
Merluza con patatas en salsa verde
Ana SG 
Merluza con salsa de pimiento y guarnición de patatas
Esta receta se parece a la que he publicado anteriormente, pero en este caso tiene un sabor totalmente distinto al hacer la salsa de pimiento. Buen provecho!
Merluza con patatas y salsa verde
Una receta de pescado sin muchas complicaciones.#mirecetario
Merluza 🐟 en Salsa de Puerros
#Miércoles #Comida #Dia47 Tenía por la nevera unos puerros que tenía que gastarlo así que hoy hemos comido #Merluza con #salsadepuerroRiquísima ! es una receta fácil, buena, sana.
Merluza en salsa
Merluza con salsa y patatas
Merluza con salsa de pimientos
Merluza con salsa de pimientos de piquillo
Uno de mis platos preferidos. Si os gustan las patatas, podéis acompañarla con patata cocida ( tipo cachelo) y si la salsa os resulta muy fuerte, podéis rebajarla con nata:)
Marumaruqui 
Merluza en salsa de pimientos
Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/pAykZKdfg6w
Merluza en salsa de piquillos
Este plato de merluza queda muy sabroso con la salsita de piquillos, en casa gustan mucho estos pimientos y con el pescado queda una receta muy rica😋
Merluza en salsa, y patatas
Merluza en salsa de piquillos
Merluza en salsa
Para esta receta puedes utilizar lomos o rodajas de merluza, si utilizará rodajas que sean gorditas.La receta es simplemente el pescado, los ajos, la harina y la pastilla de caldo de pescado, simplemente así está buenísimo, en esta ocasión tenía ganas de comer algo de verdura y le añadimos el resto de ingredientes.
Merluza con patatas en salsa fácil
Merluza en salsa de piquillos
Merluza en salsa
Una manera fácil y saludable de hacer pescadito sin tener que rebozarlo y bien jugoso 🐟🌱
Merluza en salsa
Riquisima y deliciosa manera de comer peacado. Muy saludable
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12463330
Comentarios