Pastel de carne, con verduras
Carlos Gonzalez @cook_21883451
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne de res y la de cerdo, con los vegetales y la sal, pimienta y las hierbas
- 2
Introducir en el molde para el horno y refrigerar 30 minutos
- 3
Precalienta el horno a 180 grados, y llevar el molde al horno por 30 minutos, el molde debe de ir cubierto por papel aluminio
- 4
A los 30 minutos retire el aluminio y el exceso de líquido, sin que vaya a quedar seco, vuelva a llevar al horno sin el aluminio, por 15 minutos, retire desmolde y deje reposar antes de porcionar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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