Salchichas de arroz (Sin TACC, Gluten Free & Vegan)

Ayeh Gluten Free
Ayeh Gluten Free @Ayeh_glutenfree
Buenos Aires
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Ingredientes

  1. 1 tazaarroz hervido pasado
  2. 3cuacharadas de fécula de mandioca
  3. 1 sobresaborizador carne
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 1/2 tazaagua
  6. 1pedacito de remolacha (para dar color)

Paso a paso

  1. 1

    Procesar todos los ingredientes con la minipimer o licuadora hasta obtener una especia de pasta semiliquida.

  2. 2

    Extender un pedazo de papel film e ir colocando esta mezcla con una cucharada formando una especia de salchicha, una vez colocada la mezcla la enrollamos en el papel film y cerramos ambos extremos con un nudo.

  3. 3

    Una vez terminados todos los paquetitos, los llevamos a una olla con abundante agua hirviendo y dejarlos hervir por 30 minutos. Retirar y dejar enfriar antes de sacarle el film.

  4. 4

    Podes pasarlo por la plancha para darle un toque crocante.
    Las podes guardar con el film en el freezer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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