Tiramisú

Cómo conseguir tarta de cumpleaños estaba difícil, a mi chico no le gustan las congeladas, me decanté por hacerle su postre favorito para que soplara las velas.
La verdad es, que la receta es muy fácil y el resultado es alucinante.
El truco, mezclar todo bien y de a poco para que se integre y quede una crema suave.
Tiramisú
Cómo conseguir tarta de cumpleaños estaba difícil, a mi chico no le gustan las congeladas, me decanté por hacerle su postre favorito para que soplara las velas.
La verdad es, que la receta es muy fácil y el resultado es alucinante.
El truco, mezclar todo bien y de a poco para que se integre y quede una crema suave.
Paso a paso
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Separamos las yemas de las claras. En un bol, mezclamos las 4 yemas, con las 4 cucharadas de azúcar y las dos tarrinas de mascarpone. El mascarpone, lo añadiremos de a poco para que se integre bien y quede una crema. En otro bol, montamos las claras hasta que al volcar el bol, éstas no se muevan. Incorporamos las claras a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
- 2
En un molde de aluminio, ponemos film transparente superpuesto y añadimos cacao puro al fondo. Después echaremos la crema, y encima una capa de bizcochos mojados en el café con el chorrito de ron. Repetiremos hasta rellenar el molde. (Este proceso lo hacemos así, porque luego desmoldaremos sobre un plato)
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Si queremos consumirlo en el molde, la primera capa será de bizcochos, seguidas de la crema y finalmente el cacao. Usaremos el chocolate rallado para decorar antes de servir. ¡A disfrutar!
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#mirecetario He leído una de las tantas historias que tiene el tiramiú es que en el Renacimiento se consideraba como un postre afrodisíaco jiji y desde entonces se han hecho recetas distintas de tiramisú, es un postre que está delicioso. Mari Carmen -
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Nunca había echo el tiramisú pero tenía una reunión familiar y quwria hacer un postre que no fuera muy pesado y llevaba tiempo con ganas de hacerlo, así que me dije, hoy es es día! Otro día echare la foto del corte de la tarta, porque no me dio ni tiempo... Jejejeje Maria -
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¡Que levante la mano quien se pueda resistir a este postre tan rico!Lo hemos preparado en una versión un poco más light, con solo una capa de bizcocho y sin huevo.¡¡Cuando lo pruebas es imposible parar, hasta que no te acabas la bandeja entera!! 🙉😂😂Una ración aporta:446 Kcal34,4 g de grasa26,8 g de hidratos de carbono4,6 g de proteínas242 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com#revistacookpad Descifrándote Firefly -
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Esta semana para el reto de #LasRecetasDeCookpad os traigo este típico postre italiano. Queda simplemente divino. Es suave, cremoso y con el punto justo de dulzor. Elegí esta receta aprovechando que mi amigo Cristian me pidió la receta del tiramisú para poder prepararlo estas Navidades. Así que aquí la tenéis todos. Espero que os guste, en especial a ti pibe 😘. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
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Por lo que puedo comprobar hay muchas formas de hacer lo mismo, todas parecidas pero todas diferentes en algo, en lo que coinciden es la buena pinta que tienen y el mimo con el que se hacen, por lo que yo os dejo aquí mi "savoir faire " Isatxu Montori Salarrullana -
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Este postre lo encontré en el primer libro de cocina que me compré, hacia el año 1996 y estos días lo he vuelto a recuperar.#revistacoopad MariaJoséLJ -
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Esta receta la llevo haciendo desde hace varios años y la verdad es que queda genial, ya sea para presentar a modo pastel o en tarrinas individuales...... María Serrano -
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#weekendretoPor fín me decidí a intentar hacer esta receta, y el resultado no podía haber salido mejor :) Muy rico y fresquito para esta época del año.Patri
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Tiramisú
He probado muchos tiramisú pero como hecho caseroninguno, además muchos no llevan ningún tipo de licor y este llevacoñac mezclado con el café a la hora de mojar los bizcochos y ladiferencia en el resultado final se nota y mucho. Si tenéis niños encasa evidentemente lo podéis hacer sin el coñac pero el resultadoya no es el mismo.Un postre muy fácil de hacer para el resultado tan espectacular,en casa se acaba enseguida y eso que la tarta que sale es grande! Rosa Angel -
Tiramisú
Un tiramisú un poco a mi gusto y a mi manera, pero que realmente me salió buenísimo. Lo hice con bizcochitos de soletilla caseros.Os dejo el enlace de los bizcochitos de soletilla caseros y de el Tiramisú para ver consejitos y demás que no puedo poner por aquí.https://recetadepostres.net/receta-de-tiramisu/https://recetadepostres.net/receta-de-bizcochos-de-soletilla/ Ruth Benavent -
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🧀☕🍰. No puede faltar en ningún recetario, se ha convertido en un postre estrella que a todos le gusta. Esta es la receta sencilla del delicioso postre italiano. M.E.T.R. (MªElena) -
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Otra receta de mi época universitaria. Compartir piso de estudiantes con gente de diferentes países es súper enriquecedor, aprendes otras culturas, costumbres y cocinas!!Esta receta de tiramisú nos la dio nuestra amiga italiana Ginevra, romana de nacimiento, para mí no hay otro tiramisú más rico y fácil. Irama -
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