Cous cous con verduras
Bea Martínez @cook_23119983
Riquísima receta y más rápida y sencilla imposible. Altamente recomendable.
Cous cous con verduras
Riquísima receta y más rápida y sencilla imposible. Altamente recomendable.
Paso a paso
- 1
Cortamos todas las verduras a dados.
- 2
En una sartén con aceite de oliva rehogamos el ajo junto la cebolleta unos 3 minutos.
- 3
Añadimos a la sartén la berenjena, el pimiento verde, el pimiento rojo y la zanahoria. Lo rehogamos todo bien a fuego medio alto. Echamos sal al gusto, vamos removiendo de vez en cuando. Mientras, preparamos el cous cous.
- 4
En una olla vertemos medio vaso de caldo, sal al gusto y lo llevamos a ebullición. Cuando hierve lo retiramos del fuego i echamos el cous cous. Lo dejamos hidratar 3 minutos.
- 5
Una vez hidratado, echamos la mantequilla poco a poco hasta que veamos que los granos están sueltos y no se pegan, si vemos que se pegan vamos añadiendo más mantequilla.
- 6
Ahora solo queda añadir el cous cous a la sartén donde tenemos las verduras, a fuego medio alto, echamos la cucharada de curry y removemos bien. Ya lo tenemos listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea Martínez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12597928
Recetas similares
-
Cous cous con verduras
Esta receta la hago cuando no me apetece mucho cocinar, por qué? Porque es rápida, sencilla y rinde muchísimo.La suelo acompañar con una pechuga de pollo a la plancha o con un huevo frito, o a veces sola, a mi ya sola me parece plato completo, veréis que rico todo.Esta vez me han salido 3 porciones grandes pero si se usa como guarnición salen más, además como son bastantes verduras si echáis un poco más de cous cous os saldrán más porciones.Además debo aclarar que normalmente agrego zanahoria pero hoy no tenía en el frigo así que no pasa nada, pero hago la descripción incluyéndola porque así la suelo hacer.#menúsemanal
-
Cous cous con verduras
Está es una receta súper rápido y sabrosa, además es perfecta para llevar en tupper o al día siguiente. #Alambiquecocina #vegano.
-
Cous cous con verduras
Esta receta de cous cous es ideal para preparar como acompañamiento a otras recetas, sobre todo de carne.
-
Cous cous con verduras
Vídeo-receta YT: https://youtu.be/OdkKC4LugDsBlog: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com.es
-
Cous Cous con verduras
Antes de hacer esta receta, comía el cous cous a pelo y me gustaba. Ahora con esta receta con muchísimo más sabor me encanta aún más. El toque de curry es a gusto del consimidor, a mí me gusta abundante y del que pica 😃
-
Cous cous con verduras
He tratado de dar mi toque personal, creando un plato fresco, lleno de color y de sabor.
-
Cous cous con verduras
🧅🍅🥕🌶Un plato ligero y sencillo que te va a encantar.#WeekendTrend#menúsemanal
-
-
-
-
Cous cous de verduras
Es la primera vez que lo cocino y ha salido muy rico, mirando aquí y allí lo he preparado a mí gusto, os animo a que lo prepareis ya que es muy sano y fácil de preparar 😊
-
-
-
-
-
-
-
-
Couscous con verduras
#mundo Una receta árabe que suele hacerse con carne de cordero, yo la he hecho con verduras
-
Couscous con verduras
@cocinitastuEl couscous nunca falla, se puede hacer de tantas maneras que te dejará indiferente!Esta receta tiene muchísimo sabor y es súper saludable.Porque hoy es un día especial! 💜
-
Cous cous con verduras y aceitunas
Este plato es uno de mis habituales dentro de los menus semanales. Sencillo de preparar y muy rico y sano. Y además, aguanta perfecto para llevar en tupper al trabajo. No se puede pedir más. Podéis añadirle éstas u otro tipo de verduras que más os gusten, la receta os va a salir perfecta porque más fácil no puede ser. A mí me gusta aromatizar un poquito el cous cous a la hora de hervirlo, así le damos un extra de sabor. Así que le añado un poquito de Ras el Hanout molido. Para aquellos que no sepáis qué es esta mezcla de especias os diré que lleva curry, cilantro, jengibre, comino, cúrcuma, cayena y romero.
-
Cous cous con verduras y pasas
Es un entrante o acompañamiento ideal para cualquier tipo de carne o pescado. La combinación de carbohidratos, verduras y pasas le convierte en un plato completo y saludable.
-
Cous cous con verduras y pollo
Una receta muy completa y equilibrada con sabores riquísimos. Además las verduras van a aportar un aporte de vitaminas importante. Este plato es muy completo ya que por un lado disfrutamos de los beneficios de las verduras, así como del auténtico sabor del pollo al curry.
-
Cous cous con pollo y verduras
Ha sido mi 1°vez y no será la última; ha quedado buenísimo #mirecetario #cookpadmycook
-
Cous cous con verduras y lomo
Comore cous cous tras mucho tiempo sin comerlo y me parece una receta muy rápida de hacer y ríquisima
-
-
Cous cous con pollo y verduras
Otro plato ideal para aprovechar las verduritas de la nevera. Yo esta vez las acompañé con cous cous pero arroz, pasta, fideos ... son también una opción muy rica.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/12597928
Comentarios