Alfajores (maicena) con forma de corazón ❤️ de dulce de leche ❤️
Esta receta es los alfajores originales de maicena de #Norali ! Yo recalcule ingredientes porque tenía menos manteca y los corté de forma de corazón para darle un toque magic! Nivel paraíso y más allá!!! No dejen de hacerla 👌🤗
Alfajores (maicena) con forma de corazón ❤️ de dulce de leche ❤️
Esta receta es los alfajores originales de maicena de #Norali ! Yo recalcule ingredientes porque tenía menos manteca y los corté de forma de corazón para darle un toque magic! Nivel paraíso y más allá!!! No dejen de hacerla 👌🤗
Paso a paso
- 1
Tamizamos harina, fécula, bicarbonato y polvo de hornear. En otro bols ponemos manteca y azúcar más la vainilla y batimos. Debe quedar bien cremosa.
- 2
Agregamos las yemas y mezclamos bien. Llego el momento de poner en el nols de polvos. Mezclamos e integramos con la mano hasta lograr la masa. (no amasamos)
- 3
La envolvemos con un film y dejamos reposar en la heladera 1 hora.
- 4
Estiramos la masa con un film porque se deshace y con el cortante de corazón las ponemos y la placa con papel manteca. Precalentado el horno 5 minutos en 200 luego cocinamos a 160 y controlamos. No se doran se despegan del papel, quedan blanquitas y cuidado porque se rompen!!!!!
- 5
Le ponemos dulce de leche generoso y tapamos. A disfrutar
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