Paso a paso
- 1
Primero poner el azúcar y los 2 huevos e ir batiendo por unos 5 minutos
- 2
Agregar la manteca pomada y la ralladura del limón. Mezclarlo
- 3
Agregar la harina y el jugo de limón y batir hasta tener la mezcla deseada.
- 4
Poner en el horno en un molde enmantecado unos 20 a 25 minutos, es depende de cada horno ir mirándolo por si acaso.
- 5
Por último ya listo, hacer el glasé aparte, poner el azúcar impalpable y 3 cucharadas de limón hasta que la mezcla este espesa y luego ponerlo sobre los lemonies.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rocio le encantará ver cómo quedó.
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