Masa Casera Falso hojaldre
Ideal para empanadas o pastelitos 👍🏻👌🏼
Masa Casera Falso hojaldre
Ideal para empanadas o pastelitos 👍🏻👌🏼
Paso a paso
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Coloco en un bol la harina, en un vasito preparo el agua tibia y le agrego la cdta. De sal, la agregamos al bol junto con la grasa derretida tibia (NO CALIENTE) porqué hecharias a perder la masa, mezclar bien hasta obtener un bollo liso, dejar descansar unos 15 minutos.Luego comenzamos "EL FALSO HOJALDRE"⤵️
- 2
Luego de su descanso, estiramos la masa de forma rectangular y doblamos de un lado hacia el centro y del otro lado encima,(dejamos descansar 10 minutos.)Este mismo proceso se repite 6 Veces (con descansos de 10 minutos. Por vez) Ya listo las 6 Repeticiones cuando cortes la masa verás las pequeñas láminas de hojaldre que se habrán hecho. ¡¡¡¡¡Lista Amigos!!!!!
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