En un bol agregarla manteca los dos huevos 10 cucharadas de azúcar la vainilla y batir a mano con un bastidor o tenedor luego ir esparciendo la harina de a poco hasta formar una masa firme que no se te pegue en las manos

Esparcir un poco de harina en la mesada enrollar la masa haciendo en una tira y cortarlo de 2 o 3 cm aproximadamente y hacerlos bolitas llevarlo a una asadera hacerle un hueco en el medio y rellenarlo con el dulce y la mermelada a gusto llevarlo a un horno precalentado de 180° por 10 a 15 minutos aproximadamente cuando la base está doradas sacarlos y listo