Μπριάμ το πολύχρωμο
Elena Alexandri @cook_16249838
Πόσο μου αρεσουν τα χρώματα και τα αρώματα,ειδικά αν υπάρχουν σε ένα πιάτο....Ε ναι λοιπόν αυτό είναι το πιάτο....Μπριάμ...βουαλα....
Μπριάμ το πολύχρωμο
Πόσο μου αρεσουν τα χρώματα και τα αρώματα,ειδικά αν υπάρχουν σε ένα πιάτο....Ε ναι λοιπόν αυτό είναι το πιάτο....Μπριάμ...βουαλα....
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μαζεύουμε τα υλικά μας,τα πλένουμε καλά καλά και τα κόβουμε σε κύβους ή ροδέλες
- 2
Τα αραδιαζουμε στο ταψί,ρίχνουμε τη σάλτσα,και το κύβο λιωμένο στο νερό.ρίχνουμε και το λάδι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για περίπου 1 ώρα.την πρώτη μισή σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο.
- 3
Καλή όρεξη
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τουρλού ή μπριάμ? Τουρλού ή μπριάμ?
Τουρλού ή μπριάμ;Λοιπόν όπως και να το πεις είναι για μαμ!!!Και όταν λέμε 'μαμ' εννοείται μαμαδιστικο φαγάκι που θέλει βουτιές με φρέσκο ψωμάκι!#Παρασκευή
-
Μπριάμ το γευστικό Μπριάμ το γευστικό
Φαγητό που μυρίζει καλοκαίρι! Νοστιμότατο μπριάμ με κολοκυθάκια, πατάτες και καρότα! Εξαιρετική επιλογή υγιεινού και άκρως παραδοσιακού ελληνικού γεύματος!Λίγα μυστικά ακόμαΕναλλακτικά μπορείτε να προσθέσετε και μελιτζάνες! Ή επίσης να πασπαλίσετε με τριμμένη φέτα το πιάτο σας! Εύχομαι καλή επιτυχία!
-
Μπριάμ με λεμόνι! Μπριάμ με λεμόνι!
Μέσα στην εβδομάδα μου έφεραν πολλά κολοκυθάκια και μελιτζάνες, είπα λοιπόν να τα κάνω μπριάμ, αλλά οι άντρες του σπιτιού το προτιμούν λεμονάτο, οπότε βουαλά!!!! #2020
-
Το τέλειο μπριάμ αλά CARUSO Το τέλειο μπριάμ αλά CARUSO
Η συνταγή είναι του σεφ Δημήτρη Παπαζυμούρη. Το μπριάμ ή τουρλού, είναι ένα υπέροχο λαδερό φαγητό. Είναι ένα χαρακτηριστικό μεσογειακό πιάτο. Η καταγωγή του μας έρχεται απ τα βάθη της Ανατολής αιώνες πριν, όταν οι εκεί λαοί το έφτιαχναν από τα φρέσκα ζαρζαβατικά των καταπράσινων κήπων τους. Από τόπο σε τόπο βέβαια και ανάλογα με την εποχή, υπάρχουν διάφοροι και όμορφοι συνδυασμοί. Σημαντικό ρόλο παίζει το κόψιμο των λαχανικών. Αν και εγώ τα κόβω με το μάτι , αδύνατον να μετρήσω. Σας γράφω τις διαστάσεις όπως υπάρχουν στη συνταγή.
-
-
Μπριάμ στο φούρνο! Μπριάμ στο φούρνο!
Για να πετύχει το μπριαμ σας ακόμα περισσότερο επιλέξτε άριστης ποιότητας λαχανικά. Ότι χρησιμοποιήσα στη συνταγή είναι 100 % οργανικό από τον κήπο μου!
-
Μπριάμ στον φούρνο (λαδερό)!! Μπριάμ στον φούρνο (λαδερό)!!
Το απόλυτο φαγητό του Καλοκαιριού κατ'εμε...! Ειδικά αν είναι φρέσκα τα λαχανικά από τον κήπο και πατάτες από το χωράφι και γενικότερα όλα δική μας καλλιέργειας, τα αρώματα,οι γεύσεις και οι βιταμίνες που μας δίνει αυτό το φαγητό είναι το κάτι άλλο!#2020
-
Μπριάμ!!!!! Μπριάμ!!!!!
Τα λόγια περιττεύουν γι' αυτό το σούπερ καλοκαιρινό φαγάκι, γεμάτο χρώματα και αρώματα...
-
Νόστιμο Μπριάμ με φέτα!!! Νόστιμο Μπριάμ με φέτα!!!
Πότε μου δεν μου άρεσε αυτό το φαγητό ιδικά σαν παιδί το έκανε η μαμά μου στην κατσαρόλα και έτρεχα μακριά για αυτό λοιπόν έκανα παραλλαγές για να μπορέσω να το φάω. Μ αυτόν τον τρόπο που το μαγειρεύω τώρα το τρώω και εγώ και τα παιδιά! Ελπίζω να σας αρέσει .
-
Χειμωνιάτικο μπριάμ Χειμωνιάτικο μπριάμ
Αν και εσένα σου αρέσει το μπριάμ τότε σου έχω νέα, μπορείς να το φτιάξεις και το χειμώνα.Γλυκοπατάτα, μανιτάρια και πατάτα συνθέτουν τούτο το μπριάμ. Χρώματα που θυμίζουν χειμώνα σε ένα πιάτο.#ΧρυσήΠοδιά23
-
Μπριάμ!!!!! Μπριάμ!!!!!
Έψαχνα κάποια διαφορετική συνταγή να απογειώσει το μπριαμ και την βρήκα στο Caruso.!!!!!! #χρυσόπιρούνι
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/12750277
Σχόλια