Lomo en salsa (o pechuga en salsa)

Merche
Merche @cook_22844914
Barcelona

Con la salsa que sobra del estofado de cerdo en salsa en olla express (ver mis recetas) podéis hacer este plato para aprovechar la salsa.

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Ingredientes

  1. 8-10 trozoslomo o pechuga
  2. Salsa que nos sobra del estofado de cerdo

Paso a paso

  1. 1

    Freír en una sartén el lomo o la pechuga.

  2. 2

    Poner en una cazuela la salsa que nos ha sobrado del estofado y poner los trozos de lomo o pechuga pasados por la plancha.

  3. 3

    Encender el fuego hasta que empice a hacer "chup chup" y aflojar. Si la salsa es muy espesa, añadir medio vaso de agua. Dejar que la carne se cocine con la salsa a fuego suave por 20 minutos y ya está listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Merche
Merche @cook_22844914
Barcelona
Me gusta comer, me gusta cocinar y probar cosas nuevas. Intento hacer recetas sencillas con ingredientes que encuentras fácilmente.Espero que os gusten mis recetas.
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