Budín de limón vegano
marlen jimenez @MarlenJimenez_
Súper esponjoso, sano, bajo en grasas, liviano y deliii 😋♥️
Budín de limón vegano
Súper esponjoso, sano, bajo en grasas, liviano y deliii 😋♥️
Paso a paso
- 1
Preparar el huevo vegano en un bowl y dejar reposar, por otro lado exprimir un limón
- 2
Integrar todos los ingredientes e ir homogeneizando con el batido, por último el huevo de chía (post mínimo 10 min de haberlo dejado reposar)
- 3
25’ 30’ min al horno y listo! Yo le hice una cobertura que quedo súper deli a base de azúcar impalpable y jugo de limón + ralladura para decorar (con proporciones totalmente a ojo pero que puedo indagar) que lo disfruten! Nos leeemos ♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marlen jimenez le encantará ver cómo quedó.
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