Tarta de calabaza y zapallito
Yani @Yanibi
Se puede hacer con pascualina, o con masa casera como hice yo. Las medidas que pongo, es para 2 tartas. Muy rica. La recomiendo!
Tarta de calabaza y zapallito
Se puede hacer con pascualina, o con masa casera como hice yo. Las medidas que pongo, es para 2 tartas. Muy rica. La recomiendo!
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar la calabaza como para hacer puré. Puede ser hervido, o al horno. Yo la corté a la.mitad y la puse al horno hasta que quedó blandita.
- 2
Hacer el puré.
- 3
Por otro lado picar 1 cebolla y el morrón y saltearlo con una cuchara de aceite. Volcarlo al puré de calabaza. Salpimentar. Agregar queso rallado a gusto.
- 4
En otra olla picar 1 cebolla y los zapallitos en cubos. Hasta que estén blandos. Poner sal y Colar. Agregarle el huevo y mezclar.
- 5
Si te gusta, agregarle queso rallado.
- 6
Ahora vamos a rellenar la tarta. Primero ponemos la calabaza y arriba el zapallito. Hornear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yani le encantará ver cómo quedó.
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